Organización en los establecimientos de pastelería – 10 hrs

Name: Organización en los establecimientos de pastelería - 10 hrs
SKU: CT0601
Price: 75.00 EUR
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75,00 €

Analizar distintos tipos de estructuras organizativas, funcionales y de relaciones internas y externas para determinar las más adecuadas al establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.

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SKU: CT0601 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. Clasificación.2. Descripción de una organización eficaz.3. Tipos de estructura organizativa.4. Organigrama.5. Relaciones con otros departamentos.6. Análisis de las ventajas y desventajas de las estructuras organizativas.