Unidad 13. Normativa Europea. 1. Legislación europea base vigente. 2. Aplicación legislación vigente cumpliendo el principio de precaución. 3. Alérgenos en la exportación. País de destino.
Normativa Alérgenos (Normativa Europea) – 2,5 hrs
18,75 €
Aplicar adecuadamente la normativa europea sobre alérgenos en el etiquetado de productos alimenticios para transmitir la información alimentaria al consumidor de manera inequívoca y fehaciente