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Etiquetado de Alimentos – 15 hrs

112,50 

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UNIDAD DIDÁCTICA 1. ETIQUETADO. ¿Qué es? ¿Cómo se utiliza? ¿Para qué me sirve? Etiquetado. Más información-más seguridad. Derecho a elegir. Trazabilidad. UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMATIVA. Normativa vigente actual en Europa de etiquetado. Perspectivas en la nueva normativa Europea de etiquetado de alimentos. UNIDAD DIDÁCTICA 3. CASOS PARTICULARES. Casos particulares: alimentos provenientes de organismos manipulados genéticamente, alimentos irradiados, etc. UNIDAD DIDÁCTICA 4. ETIQUETADO Y NUTRICIÓN. Etiquetado y nutrición, ¿sabemos lo que comemos?

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