CURSO TEMÁTICO – Página 61 – Tienda Atlantic Consultores

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Control de los procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de masas terminadas – 10 hrs
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Control de proceso automatizado en la recepción de leche y otras materias primas – 10 hrs
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Control de procesos de envasado, conservación y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de chocolates terminados – 5 hrs
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de decoraciones de pastelería – 15 hrs
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de helados y semifríos terminados – 20 hrs
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Control de procesos de envasado, conservación, y regeneración de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones de productos de confitería – 10 hrs
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Control de salud y sanidad avícola – 15 hrs
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Control de temperaturas según producto y servicio a desarrollar en cocina – 10 hrs
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HOSTELERÍA Y TURISMO
Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos – 20 hrs
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