1. Composición y distribución del espacio.2. Flujo del proceso.3. Servicios auxiliares necesarios.4. Espacios diferenciados.5. Sistemas automatizados utilizados en los tratamientos previos: tipos y funcionamiento.6. Requisitos higiénico-sanitarios de las instalaciones.7. Medidas de prevención y protección de riesgos laborales.8. Mantenimiento de primer nivel de instalaciones y maquinaria
Instalaciones de tratamientos previos en la leche y materias primas – 10 hrs
75,00 €
Realizar las operaciones de preparación y mantenimiento básico de los equipos utilizados para la realización de los tratamientos previos de la leche Realizar las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y equipos de tratamientos básicos según las instrucciones de mantenimiento respectivas.
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