Plan de trabajo del servicio de catering – 15 hrs

Name: Plan de trabajo del servicio de catering - 15 hrs
SKU: CT0414
Price: 112.50 EUR
Availability: InStock

112,50 €

Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering.

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SKU: CT0414 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. Creación de manuales de trabajo.2. Planificación de recursos.3. Registros documentales y control sanitario.4. Manual de procedimiento de venta y servicio.