Otros eventos en restauración – 25 hrs

Name: Otros eventos en restauración - 25 hrs
SKU: CT0351
Price: 187.50 EUR
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187,50 €

Distribuir, montar y poner a punto equipos, mobiliario y menaje necesarios para el desarrollo de servicios especiales y eventos en restauración.

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SKU: CT0351 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. El Buffet.2. Sentado, de pie.3. Asistido o no.4. Dimensiones y distribución del espacio.5. Número de clientes.6. Clasificación de los productos objeto de exposición según las variables.7. Distribución de alimentos en los expositores y mesa buffet.8. Otros eventos.9. Normas sobre la manipulación y exposición de alimentos