Awaiting product image

Las nuevas texturas en restauración – 15 hrs

112,50 €

Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos.

100% Pago con Seguridad

SKU: CT0362 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. Los gelificandos.2. Los aires.3. Los crujientes.4. Las espumas.5. Los líquidos.6. Las mousse entre otros.

Las nuevas texturas en restauración – 15 hrs

112,50 €