Jarabes, baños de cobertura y mermeladas – 10 hrs

Name: Jarabes, baños de cobertura y mermeladas - 10 hrs
SKU: CT1582
Price: 75.00 EUR
Availability: InStock

75,00 €

Describir las técnicas básicas de elaboración de diferentes elaboraciones sencillas de pastelería Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración.

100% Pago con Seguridad

SKU: CT1582 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. Preparación de jarabes, baños de cobertura y mermeladas, seleccionando herramientas y materias primas necesarias.2. Fases y procesos de la elaboración de todo tipo de jarabes, baños de cobertura y mermeladas.3. Aplicaciones y destinos finales de los jarabes, baños de cobertura y mermeladas.4. Conservación y almacenamiento