1. Atendiendo a la composición y producción.2. Guarniciones.
Elaboraciones culinarias – 5 hrs
37,50 €
Caracterizar elaboraciones culinarias atendiendo a su composición, producción y servicio, y describir sus procesos de ejecución.
37,50 €
Caracterizar elaboraciones culinarias atendiendo a su composición, producción y servicio, y describir sus procesos de ejecución.
1. Atendiendo a la composición y producción.2. Guarniciones.