1. Organización del punto de venta
– Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.
– Criterios de implantación del producto:
Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.
Secciones y las familias de productos: categorías de productos.
– Comportamiento del cliente en el punto de venta:
Entrada.
Circulación y recorrido.
Salida.
– Espacio comercial:
Pasillos.
Secciones.
Escaparate.
– Gestión del lineal:
Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado.
Promociones y productos gancho, productos, líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.
Facing: concepto.
Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.
Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.
– Distribución de familias de artículos en el lineal.
– Orden y limpieza en el punto de venta.
– Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.
2. Animación básica en el punto de venta
– Factores básicos de animación del punto de venta:
Mobiliario.
Decoración.
Iluminación.
Color.
Sonorización.
Señalización u otros.
– Equipo y mobiliario comercial básico.
Góndola.
Expositores.
Vitrinas.
Elementos: cabecera y lineal.
Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.
– Presencia visual de productos en el lineal.
Colocación del producto: optimización del lineal.
Información del producto en el establecimiento.
Normativa legal vigente: precio y promociones.
– Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:
Zonas frías y calientes.
Métodos de calentamiento.
– La publicidad en el lugar de venta:
Indicadores visuales.
Expositores.
Carteles.
Displays.
Letreros luminosos.
– Cartelística en el punto de venta:
Principales tipos de carteles.
Función y notoriedad.
Técnicas básicas de rotulación.
Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario.
– Máquinas expendedoras: Vending.
Gestión de la venta de máquinas expendedoras.
3. Presentación y empaquetado de productos para la venta
– Empaquetado comercial:
Tipos y finalidad de empaquetados.
Envase de presentación: características.
Envoltorio para regalo: características.
Empaquetados de campañas comerciales.
Empaquetado de conservación.
La bolsa: tipos y características.
– Técnicas de empaquetado y embalado comercial.
Materiales de empaquetado.
Productos simétricos.
Productos redondos.
Otros productos.
– Utilización de materiales para el empaquetado:
Papel.
Tijeras y otros.
Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.
– Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.
– Plantillas y acabados.
4. Elaboración de informes comerciales sobre la venta
– Conceptos y finalidad de informes de ventas.
– Estructura de un informe:
Composición.
Esquema: Organización del contenido.
– Elaboración de informes comerciales.
Surtido: Rotura, defectos, excedentes.
Demanda: Detección de necesidades, productos.
El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.
Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.