El bar como establecimiento y como departamento – 5 hrs

Name: El bar como establecimiento y como departamento - 5 hrs
SKU: CT0851
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37,50 €

Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

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SKU: CT0851 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos.2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento