Planificación empresarial en pastelería – 10 hrs

Name: Planificación empresarial en pastelería - 10 hrs
SKU: CT0600
Price: 75.00 EUR
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75,00 €

Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para establecimientos de pastelería.

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SKU: CT0600 Category: HOSTELERÍA Y TURISMO Tag: CURSO TEMÁTICO

Description

1. Elementos del proceso de planificación empresarial.2. Pautas de la planificación estratégica en pastelería.3. Objetivo empresarial y plan estratégico.4. Análisis de las desviaciones frente a los objetivos.5. Comunicación internar y externa en la empresa.